脂肪

拼音zhī fáng

注音ㄓㄈㄤˊ

词性名词

词语解释

⒈ 人和动植物体中的油性物质，是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C 3 H 5 (OOCR) 3

英fat;

⒈ 存在于人体和动物的皮下组织及植物体中，是生物体的组成部分和储能物质。亦为食油的主要成分。

引扬雄《太玄·灶》“脂牛正肪，不濯釜而烹，则欧歍之疾至” 晋范望注：“今以脂肪之肉，必当澡濯釜鼎以煮渫之。”
秦牧《吃动物》：“黑熊的肉脂肪层很厚，吃起来有点像猪肉。”
《新华文摘》1980年第5期：“他的皮下脂肪已开始增厚，怕挤车子。”

⒈ 高级饱和脂肪酸与甘油组合的酯类，在常温下为白色固体者，称为「脂肪」。为牛油及猪油等的主要成分，可制造肥皂。

⒉ 主要由碳、氢、氧三元素组成，有些并含有磷及氮。不溶于水，能为人体消化及吸收。亦可储存于体内，作为未来热能的来源。

英语fat (in the body, in a plant, or in food)

德语Fett (S)

法语matière grasse, lipides

zhī脂 fáng肪

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1.健康饮食之道在乎均衡，而且要适可而止。暴饮暴食，容易造成热量过剩，脂肪积聚，引致肥胖，增加心脏负荷。

2., 【经常熬夜的人可以通过食物调节身体】1、猕猴桃、猪脚，呵护皮肤；2、绿茶、枸杞，养肝明目；3、鸡蛋、燕麦，补充大脑营养；4、香菇、葡萄酒，消除腹部脂肪堆积；5、山药、杜仲，滋养肾气；6、苹果、冬瓜，消肿利尿。

3.该文对黄色毛霉在腐乳上的生长情况进行了观察，并对腐乳在发酵过程中的蛋白、脂肪、游离脂肪酸、氨基态氮的含量变化进行了研究。

4.掌握热量与脂肪。要一直留神食物的热量，在膳食中应增加些肥肉，增加点鱼和家禽。

5.天高云淡，呼吸了清新吐出了二氧化碳；步行走慢，甩掉了脂肪迈出了坦然；饭菜清淡，远离了三高贴近了康健；世界保健，人人健康全民锻炼。

6.我们内脏里的细菌会吞噬糖类和脂肪酸一类的物质，它们通过呼吸作用和发酵作用可以分解此类物质。

7.财富——是得救的道路上的不可克服的障碍。富人通常有一个过于肥大的肚子，进不得天堂的窄门。如果他要向这方面努力，他就应该吃斋，或者把自己交给教士；教士善于取掉他的脂肪，使他瘦削，从而挤进得救的小窗户。霍尔巴赫

8.适宜人群：单纯性肥胖，产后肥胖，将军肚脂肪，季节性或部分，肥胖，减肥多次失败者。

9.宁夏珍珠米颗粒饱满，色泽洁白，米质油润、味道香甜，营养丰富，富含蛋白质、脂肪等成分。

10.不用什么山珍海味，有这么一点甜甜的，富于脂肪的食品，便够叫孩子们快活得跳起来了。